ADVANTEC 支援食品安全
在飲料與食品的生產過程中,用於原料無菌過濾、澄清過濾、微生物檢測以及其他品質控制的濾器必須具備高度可靠性,以保障食品安全。在日益多樣化的飲料與食品產業中,開發更廣泛的產品系列並滿足新需求成為必要。ADVANTEC 作為一家綜合性濾器製造商,我們的濾器被廣泛應用於生產、品質控制、研究開發等多種領域。
啤酒的終端過濾
在啤酒及類似啤酒的飲料中,濾器被用來去除釀酒酵母和有害微生物。
ADVANTEC 的 TOCEL® 濾芯在啤酒過濾領域具有豐富的實績,並因其可靠性在業界獲得高度支持。
清澈過濾軟飲料與糖漿
隨著飲料與食品產業的不斷多樣化,濾器需要能夠應對各種需求,例如液體特性和過濾條件。
此外,去除和分類原料殘渣對成品口味的影響也是一個重要因素。


品質控制與微生物檢測
在飲料與食品的生產過程及最終產品的品質管理中,對酵母和有害微生物等進行微生物檢測是必不可少的。對於飲料,膜過濾法經常被採用。ADVANTEC 在檢測用的膜過濾領域擁有豐富的實績。我們還提供全面支援客戶的品質控制需求,包括過濾使用的濾膜支架、培養用的培養皿,以及如培養箱等相關設備。
確保生產現場品質的測試紙
ADVANTEC 引領全球開發了 pH 測試紙,並以測試紙支援各類食品的生產現場。
氯濃度測試紙(適用於次氯酸水)有助於確保在製作熟食過程中,對用於清洗和消毒食品原料及設備的次氯酸水進行適當的氯濃度管理。


可靠性測試與品質測試
為了設定食品的保存期限或評估/驗證因運輸或儲存導致的品質劣化,必須進行食品保存測試或加速測試。在此過程中,需要重現各種環境條件。
ADVANTEC 的環境測試設備長期以來在食品產業中被廣泛使用。
此外,採用佩爾帖元件控制的環境測試設備(THR 系列)不受《合理使用與適當管理氟碳法》的約束,具備維護方便及極佳的靜音性能。
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